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50 种应立即停止食用的食物(5)

【MSN香港】41·精白米



精白米之所以白,是因为它已进行了冲洗和清洁。全粒米的营养价值更高,为更健康的选择。



42·西红柿酱



有些人喜欢在所有食物上都抹西红柿酱,但不要忘了,这种调味料所含有的盐分和糖分为任何食物之最!



43·香肠



熟食香肠远比热狗更不健康

它们的脂肪含量均极高且含有硝酸盐。



44·年糕


有一种错误理论认为年糕是健康小食,但实际上,它们的血糖指数很高。



45·盐卤



尽管盐卤中几乎不含卡里路,但商店中出售的盐卤肯定会添加巨量的盐和糖。



46·饲养的鲑鱼



饲养的鱼类,尤其是鲑鱼,体内所含的有机污染物比海里的鱼更多。在购买前,请确保找出鱼的来源地。

47·快餐汤



如罐装汤一样,快餐汤包含有过量的盐以及糖、面筋和味精。自己煲汤才是优选!



48·蛋糕粉



尽管可以快速且简单进行制作,但蛋糕粉中包含大量的盐和各种防腐剂。因此,请花些时间自己制作蛋糕,选择合格食材。



49·饼干



任何商店中都有各式各样的饼干出售。购买前请注意阅读成分表,因为其中有许多饼干是大量盐和饱和脂肪的来源。



50·蚝油



蚝油用于烹饪许多亚洲菜式,如泰式炒河粉。但蚝油中除了盐、玉米糖浆和焦糖之外,还通常包含可能致癌的化学成分。



(完)

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