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中药材里的“南药”

【澳门日报】以前的旧式中药材铺,门面总有“南北地道正药”的字样。南药是什么?许多人认为是中国南方的药材,早在两千多年前的汉代是以长江为界,江北为北方,江南为南方,那时的南药也包括安南进口的肉桂、胖大海、薏苡仁等及西域进口的麝香、羚羊角、琥珀等,到了隋唐时代,进口南药品种不断增加,唐代本草学家李珣主编的《海药本草》就收载海外输入的药材,李珣祖先为波斯人,因而有李波斯之称,家族以经营香药为主药,香药主要为通过海舶,自国外输入的药品,所以又称海药,李珣撰着《海药本草》时,曾参考了四十多种有关书籍,如《名医别录》、《本草经集注》、《新修本草》、《本草拾遗》以及《山经地志》等,补充了内容及纠正错误,尤其对香药的记载多达五十余种,如有青木香、零陵香、甘松香、茅香、迷迭香、毕澄茄、红豆蒄、没药等。进口的南药丰富了我国的中药宝库。

自明朝郑和下西洋后,进口南药又更丰富了。成为中药材不可或缺的一个组成部分。自古以来,不论中外,药材掺伪造假从没停过。明代医药家李时珍在《本草纲目》中说过:“医药贸易多在市家,谚云:卖药者两眼,用药者一眼,服药者无眼。非虚语也。古圹灰之死龙骨,苜蓿根为土黄芪,麝香捣荔枝核搀藿香,采茄叶杂煮半夏为玄胡索,盐松梢为肉苁蓉,草仁充草豆蒄,西呆代南木香,熬广胶入荞面作阿胶,煮鸡子及鱼枕为琥珀,枇杷蕊代款冬,驴脚胫作虎骨,松脂混麒麟竭,番消和龙脑香。巧诈百般,甘受其侮,甚至杀人,归咎用药,乃大关系,非此寻常,不可不愼也。”

由于进口南药掺伪假的质量问题突出,国家统筹指定天津、上海和广州为三个进口药材口岸,每年拨出外汇专门进口并对药材品种分工,并派出药学专家到进口国进行考察,鉴别眞伪,层层把关,为保证人民群众用药及安全有效作出了贡献。

(注:根据国内药学界通用定义,南药指中国长江以南,南岭以北地区所产的地道药材,广东、广西、云南、海南所产的药都是“南药”)。

    莫晩想

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